Dans le bol du thermomix 5 mettre des poires épluchées et coupées ainsi que des cerises dénoyautées surgelées 80° vit 2 pendant 3 mn , puis un petit coup de turbo histoire que cela soi bien mixé.Ajouter 1 cuillère à soupe de semoule fine 100° vit 2 pendant 8mn .Mettre dans des verrines.
Peux se faire sans thermomix.
Cela change de goût ,la semoule sert à épaissir le mélange poires,cerises .Il n’y à pas de sucre c’est pas un oubli .Le sucre des fruits à suffit.
hum, une belle compote originale et savoureuse !
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