Dans le bol du thermomix5 mettre un yaourt nature , 1 l de lait entier et 4 cuillères à soupe de sucre aromatisé à la fraise . Programmer 2 min / vit 2. Verser dans les pots de la yaourtière que vous programmez 8 h. A la fin de ce temps mettre le couvercle puis au frigo.
Dans le bol du thermomix5 insérer le fouet et ajouter 2 jaunes d’œufs , 65 g de beurre doux , 1 pincée de sel, un peu de jus de citron , ainsi que 50 g d’eau . Programmer 4 min / 70°/ vit 2,5. A la sonnerie ajouter 2 cuillères à soupe de crème montée en chantilly. Programmer 1 min / vit 2.
Un clafoutis léger.
Voici une petite crème bien sympathique:
Dans le bol du thermomix5 verser 100 g de chocolat pralinoise coupé en morceaux , 500 g de lait demi-écrémé ,60 g de sucre, 2 œufs et 20 g de maïzena .Mettre le gobelet. Programmer 12 min/90°/vit 2.5.A la sonnerie ajouter 1 cuillère à soupe de chocolat amer et 100 g de crème liquide,mixer 30s/vit4. Verser dans des pots (cela en a fait 8 pots).Laisser refroidir et mettre au frigo.
Dans une poêle faire revenir 1 oignon épluché et émincé , ajouter les cuisses de canard.Quand elles sont bien dorées les mettre dans la mijoteuse avec des lentilles et recouvrir d’eau légèrement salée.Laisser mijoter 4 heures.
Je ne vous ai pas montré avant le cadeau pour la fête des mamans pour faire la surprise aux mamans qui me suivent .
Donc les enfants ont donné toutes leurs créativités pour décorer ces tasses et moi j’ai écris » Bonne fête maman » le prénom de l’enfant et l’année . Fait avec des feutres « Posca » et passé au four 180° environ 45 mn.
Le premier à gauche est réalisé par une petite de 27 mois ,le suivant 20 mois , 24 mois et 22 mois.
MIAMSLESPASSIONS 