Mousse de fraises

Voici la recette d’une mousse de fraises rapide . Dans le bol du thermomix5 verser 300 g de fraises équeutés ainsi que 100 g de sucre . Programmer  5 secondes / vit 5 , ajouter à  cette préparation 2 blancs d’œufs. Programmer 5 min /vit 4.

20150607_105655

Cette recette peu se faire avec plein de fruits frais , framboises, bananes , mangues etc…

J’étais très septique quand à la réussite de cette recette  et franchement elle est au top , pour moi un peu trop sucré , mais j’aime pas trop le sucre , les invités  on aimé.

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