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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Hachis de panais

Il me restait un morceau de porc et de rôti de bœuf que j’ai haché . Dans une casserole cuire du panais et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux.Passez à la moulinette pour en faire une bonne purée.Ajoutez la viande hachée et enfournez à four chaud 190° pendant 20 min .

HACHIS-PANAIS

On peu rajouter du gruyère râpé .

Flanby au miel

Dans le bol du thermomix5 verser 450 g de lait ,75 g de miel ,1 cuillère à soupe rase de maïzena , 1/2 cuillère à café d’extrait vanille liquide et 2 g d’agar-agar . Programmer 10 min/98°/vit 5 au début puis vit 3 . Verser dans des ramequins et mettre au frigo 3 heures.

flanby miel