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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Goulash de bœuf

Dans le multicuiseur mettre 1 oignon épluché et émincé ainsi que des morceaux de bœuf type bourguignon. Programme 2 wok temps 15 minutes. À la sonnerie ajouter 1 l de bouillon de bœuf, 2 c à soupe de concentré de tomate, saupoudrer paprika mélanger. Programme 4 mijotage temps 1 h 40 . A la sonnerie servir avec du riz ou des pommes de terre.

goulash

Les émotions

J’ai mis en place pour les enfants que je garde  La couleur des émotions illustrée par Anna Llenas , ce pour permettre aux enfants de pouvoir mettre un mot petit à petit sur leurs différentes émotions au cours de la journée. J’ai crocheté les émotions et le livre me sert de support .

les émotions

Poêlée d’endives

Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et 1/2 oignon épluché coupé en morceaux ,une fois revenue ajouter 3 endives couper en enlevant bien la partie amer . Ajouter quelques pommes de terre épluchées et coupées en morceaux. Couvrir et laisser cuire 20 min environ à feu doux. Ajouter un peu de crème fraîche et du parmesan continuer la cuisson 5 min puis servir.

endives