Dans le bol du thermomix5 mettre 7 belles pommes épluchées et coupées en morceaux, ainsi qu’une dizaine de châtaignes cuites et épluchées (pas trop sinon la compote sera farineuse) et 1 cuillère à soupe de miel. Programmer l’appareil 8 min / 80 ° / vit 2. Ajouter un peu d’eau si vous trouvez la compote un peu sec , moi j’ai rajouté 2 gobelets d’eau . A la sonnerie mixer 1 min / vit 4 jusqu’à 8. Mettre en ramequins ou dans des petites pochettes.
C’est la saison des pommes et pourquoi pas un petit jus pommes au goûter.
Dans le bol du thermomix5 : peser 900 g d’eau , 20 g de sucre et 1 1/2 cuillères à café de jus citron ( le sucre et le citron c’est selon le goût de chacun. ) Programmer l’appareil 10 min / 90 ° / vit 1,5. A la sonnerie mettre 6 belles pommes épluchées et coupées en morceaux. Mixer 1 min / vit 4 jusqu’à 10 . Puis passer le jus au chinois bien presser , moi j’ai pris un ramequin et appuyé (photo 1) . Garder la pulpe pour faire une compote . Mettre le jus au frais ce garde 2 à 3 jours .
c’est trop bon.
Dans le bol du thermomix5 mettre la valeur de 2 coings épluchés et coupés en lamelles , ainsi que 2 bonnes poignées de fraises et 3 cuillères à soupe de sucre . Programmer l’appareil 12 min / 80 ° / vit 3. A la sonnerie mixer vit 6.Verser dans des pots .
Une petite balade dans la forêt , on choisit de jolies feuilles . Arriver à la maison soit on les fait sécher ,soit on utilise de suite . Les enfants choisissent des yeux les collent sur la feuille et ils font un trait noir pour la bouche.
Comment cuire des betteraves du jardin au thermomix5.
Nettoyer,éplucher et couper en morceaux une betterave crue que l’on disposera dans le panier du thermomix5 . Dans le bol mettre 1 l d’eau le panier et programmer l’appareil 20 min / varoma/vit 1. Laisser refroidir dans le bol.
Bien cuite et de plus il n’avait pas le goût de terre , la cuisson à la vapeur y fait peut être.
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes bien mûres. Mixer vit 6 / 30 s . A la sonnerie ajouter 1 oeuf , 60 g de sucre , un sachet de vanille , 150 g de farine et 100 ml de lait . Programmer 1min / vit 5. On doit obtenir une pâte lisse. Dans une poêle verser de l’huile et verser des cuillères à soupe de pâte pour faire des ronds , il faut qu’ils dorent de chaque côté. Les mettre sur un papier absorbant . Voici un petit goûter rapide.
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