Dans le bol du thermomix5 mélanger 115 g de beurre fondu , 115 g de sucre , 2 œufs , 115 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 10 g de graine de pavot .Programmer 1 min/ vit 2.5 . Ajouter 1 orange enlevée de toutes ces peaux (comme sur la photo).Continuer 30 secondes en vit 2 sens inverse.Verser dans un moule en silicone et enfourner à four chaud 180° pendant 20 min selon le four.
Bien bon léger et frais avec les morceaux d’oranges.
Battre 3 blancs d’œufs en neige bien ferme dans le thermomix5 ,quand ils sont bien ferme ajouter 140 g de sucre et 100 g de noix de coco .Faire des petites galettes que l’on met sur une feuille en silicone puis enfourner à 140° environ 20 min.Laisser sécher 1 h dans le four éteint.
Alors vraiment rien à changer un délice,ils sont croustillants sur le contour et tendre au centre ,comme je les aime.
Dans le bol du thermomix5 verser des courgettes et du panais nettoyées épluchées et coupées ainsi que 200 ml d’eau. Programmer 20 min / 100° / vit 3 . A la sonnerie mixer jusqu’à 9 quelques secondes . Verser dans des pots ,laisser refroidir et mettre au frais.
Avec cette recette je participe à 
sur le thème de la boulange .
Je devais aller piocher une recette chez Kali piplette et mon choix c’est fait sur ces donuts au four. Voici la recette.
Chauffer 180 g de lait avec 1 sachet de levure boulanger pendant 45 s / 40°/ vitesse 2. Ajouter 60 g de sucre , 2 œufs , 420 g de farine T 55 et 60 g de beurre mou dans l’ordre et pétrissez pendant 2 minutes .
Former une boule, posez-la dans un bol , couvrir et laisser lever environ 30 minutes.
Aplatir la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et découper des ronds à l’aide du découpoir , faites un trou au milieu. Poser sur une feuille en silicone couvrir d’un torchon et laissez encore lever 30 minutes environ.
Préchauffez votre four à 180° (th.6) et faites cuire environ 10 minutes. Laissez-les refroidir sur une grille.
Très bon pas gras et moelleux à souhait . Maintenant allons voir ce que ludicuisine à choisie dans mon blog .
Voici une nouvelle compote . Pourquoi ce titre ? Tout simplement car j’ai utilisé . 3 pommes + 3 poires + 3 clémentines épluchées et coupées et 1 cuillère à soupe de sucre puis j’ai mis dans le bol du thermomix5 90° / vit 2,5 / 15 min ,un petit coup de turbot et la compote est prête .
bien sur cette compote peu se faire sans thermomix.
Je me suis servie des zestes de citron déshydraté là .Dans le bol du thermomix5 mettre les zestes de citron déshydraté et 200 g de sucre .Mixer 30 s / jusqu’à la vitesse 9 puis ajouter 200 g de sucre mettre en sens inverse vit 2 /pendant 1 min. mettre dans des pots et s’en servir pour les yaourts, les crêpes,gâteaux etc….
