Dans le bol du thermomix5 mettre le fouet et verser 250 g de mascarpone , 75 g de sucre . Programmer 15 s / vit 3, puis ajouter le jus de 4 citrons et continuer 40 s / vit 3 . Verser dans des verrines.
Crème au citron
4
Archives du mot-clef thermomix5
Crème à la gelée de cerises
Dans le bol du thermomix5 peser 120 g de gelée de cerises , ajouter du lait jusqu’au premier trait pour que cela fasse 1 / 2 l , 20 g de maïzena. Programmer 10 min / 98 ° / vit 3 . Verser dans des pots.
Smoothies banane kiwi
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 bananes, 5 kiwis épluchées et 1/4 l de lait . Mixer 1 min / jusqu’à la vitesse 6 .Mettre dans des petites bouteilles ,une petite paille et hop on déguste.
Sucre à la menthe
Dans le bol du thermomix5 mettre 160 g de pastilles genre valda bien sèche et 20 g de sucre en poudre. Programmer l’appareil 10 s / vit 8 . Ajouter 200 g de sucre en poudre et continuer 8 s / vit 4 . C’est prêt plus qu’à mettre dans de joli petit pot et vous en servir pour les tisane , accentuer le goût du thé à la menthe , crème etc…..
Pudding chocolat banane
Dans le bol du thermomix5 mettre 200g de pain brioché un peu rassis ,70 g de chocolat en poudre , 4 oeufs ,60 g de sucre cassonade, 400 ml de lait et 1 banane. Mixer 20 s / vit 6 . On obtient une pâte bien homogène. Dans le fond d’un moule silicone mettre les rondelles d’une banane et verser la préparation dessus. Enfourner à four chaud 200 ° pendant 40 min selon le four.
Purée betterave tomate potiron
Dans le bol du thermomix5 mettre un morceau de betterave épluchée(cru pour moi ) mais peut être cuit , 1 tomate , des morceaux de potiron épluché ainsi qu’une pomme de terre . Programmer l’appareil 15 min / 90°/ vit 3 . A la sonnerie mixer vit 7 / 1 min . Le repas de bébé est prêt.
