Avec cette recette je participe à sur le thème de la boulange .
Je devais aller piocher une recette chez Kali piplette et mon choix c’est fait sur ces donuts au four. Voici la recette.
Chauffer 180 g de lait avec 1 sachet de levure boulanger pendant 45 s / 40°/ vitesse 2. Ajouter 60 g de sucre , 2 œufs , 420 g de farine T 55 et 60 g de beurre mou dans l’ordre et pétrissez pendant 2 minutes .
Former une boule, posez-la dans un bol , couvrir et laisser lever environ 30 minutes.
Aplatir la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et découper des ronds à l’aide du découpoir , faites un trou au milieu. Poser sur une feuille en silicone couvrir d’un torchon et laissez encore lever 30 minutes environ.
Préchauffez votre four à 180° (th.6) et faites cuire environ 10 minutes. Laissez-les refroidir sur une grille.
Très bon pas gras et moelleux à souhait . Maintenant allons voir ce que ludicuisine à choisie dans mon blog .
Miam!!! Il est bien dodu ce donuts, la mie a l’air super moelleuse! Bonne soirée!
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Que de belles et bonnes choses sur ton blog!
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Merci
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j’adore !
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bon choix et belle réalisation !
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Très bon choix. J’espère que tu t’es régalée.
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Rhhooo ils dot envie de croquer dedans ! Bon dimanche
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Ils sont magnifiques ces donuts et quelle belle mie ! Bonne escapade et bon dimanche
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hum, ils sont super réussis ! et sans complexes !
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