Avec les enfants que je garde nous avons fêté le Nouvel An Chinois ,donc on a réalisé des dragons .On a dessiné au feutre le dragon , puis l’on à mis de l’eau au vaporisateur et retiré l’excès à l’éponge.
Dragon du Nouvel an chinois
1
Endives braisées
Verser 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans un wok ainsi que des endives effeuillées . Mélanger puis mettre 3 cuillères à soupe d’eau salée. Couvrir le wok et laisser mijoter 30 minutes . Ajouter des dès de jambon et poursuivre la cuisson 10 min. Servir.
Purée betterave tomate potiron
Dans le bol du thermomix5 mettre un morceau de betterave épluchée(cru pour moi ) mais peut être cuit , 1 tomate , des morceaux de potiron épluché ainsi qu’une pomme de terre . Programmer l’appareil 15 min / 90°/ vit 3 . A la sonnerie mixer vit 7 / 1 min . Le repas de bébé est prêt.
Porte-clef pelote au crochet
Après les porte-clefs pelote aux tricots voici les même mais au crochet . Rapide et simple.
A vous de choisir.
Pomme d’amour
Dans une casserole versez 50 g de beurre doux , 1 cuillère à soupe d’eau , 1/2 cuillère à soupe de jus de citron et 250 g de sucre cuire jusqu’à en faire un beau caramel .Retirez du feu et ajouter 1 cuillère à soupe de colorant rouge (on se recule car cela peu éclabousser) mélanger . Mettre un pique dans chaque pomme et la tourner dans le caramel , puis la plonger dans un saladier d’eau froide.
Trop bon …………
Lapin aux petits pois
Faire revenir des morceaux de lapin dans un peu d’huile d’olive ainsi que des oignons émincés . Les mettre dans la mijoteuse avec des tomates concassées et des petits pois . Laisser mijoter 4 h environ . Préparer le matin vers 8 h pour manger ce plat le midi avec les petits que je garde .
J’adore sa sens bon ,c’est bon et pas besoin de surveillance.
