Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pomme de terre et une petit boule de céleri épluchées et coupées en morceaux recouvrir légèrement d’eau .Programmer l’appareil 20 min /98°/vit 2 . A la sonnerie mixer 20 secondes jusqu’à 9. Servir bien chaud parsemer de persil.
Je me suis amuser aux apprenties sorcières pour combattre le rhume ou le prévenir . Les huiles essentielles ne conviennent pas aux femmes enceintes , ni aux jeunes enfants . Ce qui va à l’un ne va pas forcément à l’autre . Donc on fait attention , mais pour moi cela fonctionne très bien . Dans un flacon compte – gouttes verser 2 ml Tea-Tree , 2 ml Ravintsara , 2 ml Eucalyptus radié , 2 ml de Niaouli et 1 ml de Lemon-Grass. Refermer le flacon et le secouer.
En préventif : 1 goutte dans un peu de miel pendant 7 jours.
En curatif : 1 goutte 3 fois par jours pendant 4 à 5 jours.
J’en met aussi 2 – 3 gouttes dans les humidificateurs de radiateur et dans un diffuseur électrique quand les enfants en bas âges ne sont pas dans les pièces .
Dans un saladier mélanger 1 l de lait entier et 50 ml de petit lait. Verser dans le bac à fromage blanc de la Multi-délice que l’on programme à 2 pendant 12 h. Au bout de ce temps mettre en position haute et laisser égoutter une nuit plus ou moins selon la texture désirée . Déguster nature ,avec de la confiture , chocolat etc….
C’est vraiment très simple à faire les cordons bleus :
Sur une escalope de dinde mettre une tranche de coppa et une tranche de fromage . Ensuite faire un recto verso dans un peu de lait que l’on aura mis au préalable dans une assiette , puis la même chose dans la chapelure .Ensuite cuire dans une casserole avec un peu d’huile pendant 7 min recto verso .
Je n’aime pas les cordons bleus industriel , mais cela sont trop bon et simple à réalisé.
Prendre un moule en silicone rond et assez haut .Disposez au fond de ce moule 6 carambars ,puis versez 1 verre de riz rond ,3 verres de lait demi-écrémé.Mettre à four chaud 180° pendant 45 min ,éteindre le four et laisser-le refroidir dedans .
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 carottes ,un morceau de betterave, 1 petite pomme de terre épluchées et coupées en morceaux recouvrir à peine d’eau. Programmer l’appareil 20 min / 98 ° / vit 2. 5 min avant la fin ajouter un petit morceau d escalope de poulet. A la sonnerie mixer 30 s / jusqu’à 9. Vérifier si c’est bien lisse et verser dans des pots.
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