Crème à l’amande

Dans le bol du thermomix5  verser 1 / 2 l  de lait  d’amande, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de maïzena, 1 cuillère à soupe de poudre d’amande. Programmer l’appareil 10 min / 90 ° / vit 2 ,sans le couvercle. Verser dans des pots  à la sonnerie.

crème d'amande

La prochaine fois je ferais sans la poudre d’amande ,car certains enfants n’aiment pas le côté granuleux.

Verrines de betterave

Éplucher une grosse betterave , vous en coupé une partie en dès et l’autre partie dans le bol du thermomix5 avec un pot de mascarpone ,  1 cuillère à soupe de vinaigre de ciboulette, sel , poivre. Mixer 2 min/ vit 6

Verser dans des verrines par dessus ajouter des dès de betteraves et de la ciboulette ciselée.

betteraves

Trop bon.

Compote de nectarines figues de barbaries

Eplucher 2 figues de barbaries et les mettre dans le bol du thermomix5.  Mixer vit 6 quelques secondes. Passer ce jus au chinois. Nettoyer  le bol mettre  ce jus de figue et une dizaine de petites  nectarines. Programmer l’appareil  8 min / 80 ° / vit 2. A la sonnerie mixer vit 6 / 10 sec. Mettre dans des verrines et laisser refroidir.

nectarine figue

Yaourt barbe à papa

Dans le bol du thermomix5 , verser 1 yaourt  et 1 l de lait entier. Programmer 3 min /  vit 2 . Dans les pots mettre 1 cuillère à soupe de sirop barbe à papa et par dessus la préparation précédente. Mélanger dans chaque pot. Programmer la yaourtière 8 heures. Au bout de ce temps fermer les pots et réserver au frigo.

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Yaourts au sucre tagada

Dans le bol du thermomix5 verser 1 l de lait et 4 cuillères à soupe  bombées de sucre tagada ici . Programmer l’appareil 3min/37 °/ vit 2. Laisser reposer 30 min et ajouter 1 yaourt nature  . Programmer 1 min / vit 3. Verser dans  les pots puis programmer  la yaourtière 8 heures. Fermer ces pots et mettre minimum  2 h au frigo.

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