Cuire les blettes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes , les égoutter et les mixer au thermomix5 vit 5 / 5 secondes . Mettre des tomates coupés en morceaux ( pour moi surgelée ) dans un wok avec un peu d’huile d’olive , ajouter les blettes et un peu de semoule de couscous laisser mijoter pendant 20 minutes .
Les petits de 12 mois et 16 mois ont adoré .
Dans le thermomix5 mettre le jus de 6 oranges , puis compléter avec du lait jusqu’au 1/2 l ajouter 4 cuillères à soupe sucre de cane et 30 g de maïzena .vit 3/ 90° / 8 min .Verser dans des ramequins .
Pour 6 pots : Dans le bol thermomix5 verser 250 ml de lait demi-écrémé , 80 g de chocolat blanc à l’amande cassé en morceaux et 250 ml de crème liquide . Programmer 5 min /50°/vit 2,5 . A la sonnerie redémarrer l’appareil et mettre 1 œuf par l’orifice laisser tourner quelques minutes vit 2. Dans les pots verser 1 cuillère à café de confiture d’abricots , puis la préparation ci-dessus . Mettre la multi-délice en marche programme 3 pendant 25 minutes sans oublier l’eau . A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo.
Un délice , trop bon.
Dans le bol du thermomix5 mettre la valeur 1 / 2 chou – rouge programmer 3 s / vit 5 . Racler les bords du bol ajouter 1 / 2 gobelet de vinaigre de cidre et programmer 3 min / 80 ° / vit 2 .C’est prêt plus qu’a assaisonner selon votre goût.
Dans le bol du thermomix5 peser 250 g de lait , 100 g de chocolat blanc , 1 brique de crème liquide .Programmer l’appareil 9 min/80°/vit 1,5 . A la sonnerie laisser refroidir . Quand la préparation à tiédi mettre vitesse 3 et ajouter 2 œufs par l’orifice. Verser dans les pots de la Multi-délice prog 3 / 25 min ,sans oublier l’eau.
Cette recette peu se faire sans appareil dans une casserole pour la préparation et la cuisson au four au bain-marie 180° /20 min selon le four.
Pour les loulous que je garde une purée hachées ou mixées selon l’âge et les dents . Je le fait dans le thermomix5 , mais peu se faire dans une casserole . Dans le bol du thermomix5 mettre quelques salsifis surgelés , 1 ou 2 poignée d’haricot vert frais , 1 pomme de terre . Couvrir d’eau ,fermer avec le couvercle . Programmer l’appareil 20 min / 90°/ vit 2 . A la sonnerie ajouter un morceau de poulet cuit et mixer selon votre convenance .
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