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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Conserves d’abricots

Nettoyer et bien essuyer les abricots . Enlever les noyaux et placer les moitiés d’abricots la partie charnue vers le haut dans un bocal ,ajouter 1 cuillère à soupe de sucre .Mettre un caoutchouc et stériliser pendant 45min .Je laisse mes bocaux refroidir dans le stérilisateur.

conserve abricots

Compote 3 PPP

Dans le bol du thermomix5 mettre 3 pommes , 3 pêches épluchées et coupées en morceaux ainsi qu’un morceau de pastèque . Programmer l’appareil 8 min /80°/ vit 3. A la sonnerie mixer vit 6 quelques secondes . Verser dans des pots ou pochettes pour moi .Très pratique pour le goûter des enfants.

compote pêcche pomme pastèque

Dinde provençale

Dans le bol du thermomix5  mettre 1 oignon coupé 3s /vit 6,racler les parois. Versez 1 cuillère à soupe  d’huile d’olive  2 min / 100° / vit 2. Ajouter les morceaux de dinde 2 min / 100 ° / vit 2 sens inverse. A la sonnerie ajouter 1 courgette  coupée en  morceaux ainsi que 2 tomates ,saler et 200 g d’eau. Programmer l’appareil 20 min / 100 ° / vit 2 sens inverse. Servir immédiatement.

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