Voici une nouvelle compote . Pourquoi ce titre ? Tout simplement car j’ai utilisé . 3 pommes + 3 poires + 3 clémentines épluchées et coupées et 1 cuillère à soupe de sucre puis j’ai mis dans le bol du thermomix5 90° / vit 2,5 / 15 min ,un petit coup de turbot et la compote est prête .
bien sur cette compote peu se faire sans thermomix.
Je me suis servie des zestes de citron déshydraté là .Dans le bol du thermomix5 mettre les zestes de citron déshydraté et 200 g de sucre .Mixer 30 s / jusqu’à la vitesse 9 puis ajouter 200 g de sucre mettre en sens inverse vit 2 /pendant 1 min. mettre dans des pots et s’en servir pour les yaourts, les crêpes,gâteaux etc….
Avec les petites que je garde nous avons fait des couronnes .J’ai recouvert de papier alu de la cartonnette et les filles ont dessiné à la peinture .
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive des carrés d’aubergines , les mettre de côté. Remettre de l’huile d’olive laisser chauffer un peu et ajouter du riz Arborio quand il est translucide recouvrir de bouillon de volaille.Cuire pendant 20 min , rajouter de l’eau si nécessaire .Versez les carrés d’aubergines + du jambon cru coupés en dés + 1/2 boite mascarpone . Bien mélanger et servir.
Faire ces yaourts : Dans le bol du thermomix5 mettre 1 l de lait entier et 1 yaourt nature . Programmer 2 min / vit 2.5 . Verser dans les pots de la yaourtière et programmer celle-ci 8 h .Au bip mettre le couvercle sur chaque pots et laisser refroidir 3 h à 1 nuit au frais . Au moment de servir mixer ou pas des smarties verser dans le yaourt et mélanger .
Les enfants adorent .
Voici une petite robe que j’ai réalisé au tricot.
MIAMSLESPASSIONS 