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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Raie aux câpres

Dans une poêle mettre à chauffer du beurre demi-sel ,quand il est bien chaud mettre 1 aile de raie et cuire à feu moyen 5 minutes de chaque côté (le temps dépend de l’épaisseur de l’aile) . Ajouter les câpres 2 minutes avant la fin de cuisson .Servir bien chaud avec des pomme de terre à l’eau .

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Couronne croustillante

Dans une casserole d’eau salée faite cuire 250 g de spaghetti , les égoutter et les passer sous l’eau froide . Dans les spaghettis ajouter 4 œufs , 100 g de gruyère râpé , 100 g de lardons fumées préalablement cuit à la poêle et 100 g de Coppa . Dans un plat allant au four mettre un camembert au centre et tout autour  la préparation précédente . Mettre au four 210° pendant 20 minutes environ suivant le four.

couronne de pâte

Bien choisir son fromage ,car le mieux un peu pâteux. Sinon c’est un délice, avec une petite salade.

 

 

Clafoutis aux pommes (multi-délices)

Pour 3 pots : Dans un saladier mélanger bien 1 œuf ,20 g de sucre , 1 cuillère à café d’huile , 4 cuillères à soupe de lait , 40 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique et un tout petit peu d’extrait de vanille , une fois bien mélanger ajouter 1 pommes épluchées et coupées en petits morceaux. Bien huiler les pots et verser la préparation dedans . Programme 3 / 35 min / sans oublier l’eau.

J’ai réalisé cette recette avec les savanes , 3 de chaque.

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Mini savane (multi-délices)

Pour 3 pots :Dans un saladier mélanger 1 œuf , 30 g de beurre fondu , 40 g de sucre , 50 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 2 cuillère à soupe de lait et un tout petit peu d’extrait de vanille . Bien mélanger et partager la pâte en deux ,dans l’une d’elle verser 5 g de cacao . Bien huiler les pots de la Multi-délices et verser la pâte neutre et ensuite la chocolatée .Programme 3 / 35 min /sans oublier l’eau.

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Cette recette de gâteau me servira cet été quand il fera bien chaud et pas forcément envie d’allumer le four . C’est très bien aussi pour les personnes seules , une petite quantité.