J’ai réalisé 2 coussins avec de la grosse grosse laine .
Coussins
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Archives de l’auteur : Martin Edith
Salade de radis noir
Éplucher et râper la moitié d’un radis noir, ajouter une petite boîte de maïs et une boîte de thon. Faire une vinaigrette mettre au frais quelques heures. Servir.
Fleur
Les enfants ont fait du feutre sur des feuilles transparentes coller quelques gommettes . J’ai plastifié j’ai mis sur une ancienne structure et le tour est joué ça tourne ça tourne dans le jardin au gré du vent.
Compote poires myrtilles
Dans le bol Thermomix5 mettre 3 poires épluchées coupées en morceaux ainsi que 2 bonnes poignées de myrtilles . Programmer l’appareil 15 min / 90° / vit 2 . A la sonnerie aller jusqu’à la vitesse 6 mettre dans des pots laisser refroidir et mettre au frigo .
Nappage neutre
Dans une casserole mettre 75 g d’eau ainsi que 75 g de sucre , mélanger et porter à ébullition . Quand le mélange bout, éteindre le feu et incorporer 1 feuille de gélatine préalablement essorée . Verser ce mélange dans un pot s stérilisé fermez le et placez-le au frigo pour que le liquide devienne gélatineux. Vous pouvez vous en servir pour napper une tarte aux pommes aux poires des douillons etc….
Légumes sautés
Dans un wok chauffer un peu d’huile d’olive , faites-y sauter 1 oignon couper en lamelles, des carottes coupées en bâtonnets ainsi que du céleri rave. Cuire à feu vif pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez les fleurettes de brocolis, le maïs et un petit verre d’eau. Poursuivez la cuisson 15 minutes à feu moyen et à couvert , en mélangeant de temps en temps. Servir vous pouvez arroser d’un filet de vinaigre balsamique.
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