Poêlée de carottes aux fèves

Dans le wok mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, des carottes épluchées et coupées en petits morceaux ainsi que des fèves fraîches dont on aura ôté l’écorce , ajouter 1 verre d’eau. Laisser cuire à feu moyen à couvert environ 30 min . Surveiller la cuisson et si nécessaire rajouter un peu d’eau.

carottes fèves

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