Mélangez 250 g de farine , 125 g de sucre , 1 cuillère à café de bicarbonate , 1 cuillère à café de 4 épices , 150 g de miel , 130 g de lait tiède entier , 1 œuf , 30 g de jus d’une orange.
Versez dans un moule à cake et mettre à four chaud 160° pendant environ 45 min.
Très bon.
Une petite recette pour un soir ou pour un repas amélioré comme Noël.
Faites fondre dans une poêle qui contient un peu d’huile d’olive de l’échalotes émincées,ajouter le boudin blanc que vous ferez dorer.Salez,poivrez ,puis coupez-les en deux .
Découpez la pâte feuilletée en 4 rectangles.recette ici
Sur chaque morceau de pâte,posez des échalotes et un demi boudin blanc.Entourez le boudin de pâte en appuyant bien sur les bords pour le souder.Badigeonnez de lait et enfournez à four chaud 180° pendant 12 à 15 min. Servir avec une salade.
J’ai fais ces boules de Noël avec les petits que je garde. Etant donné qu’ils sont jeune j’ai fais l’empreinte de leur pied ou main pour leur premier Noël.
Dans le bol du thermomix5 mettre 300 g de champignons lavés et émincés , 1 gousse d’ail , 1 petit oignon et 200 g d’eau . Programmer l’appareil 20 min / 90 ° / vit 1 . A la sonnerie ajouter 50 ml de crème liquide , un peu de sel .Programmer vit 9 /35 secondes . Servir aussitôt .
Pour 4 pots : Éplucher et couper 2 pommes, 2 poires et 1/2 mangue .Mélanger et mettre dans les pots . Mélanger 100 ml d’eau , 15 g de sucre , le jus 1/2 citron et quelques gouttes de vanille. Verser sur les fruits . Programme 3 pendant 40 min ne pas oublié l’eau. A la sonnerie laisser refroidir ,mettre le couvercle et au frais.
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