Dans le bol thermomix 5 . Peser 600 g de lait , ajouter 1 gobelet de semoule 100 ml et 3/4 de gobelet de sucre à la fraise . Programmer 8 mn / 98° / vit 2.
Trop bon.
Gâteau semoule
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Compote poires verveine citron
Dans le bol du thermomix 5 mettre 500 g de poires épluchées et coupées en morceaux, ainsi que de la verveine citron déshydratée ici . Programmer l’appareil 8 mn/80°/vit2. A la sonnerie mixer petit à petit jusqu’à la vitesse 8 /10 s . Verser en pots .
Cette recette peu se faire sans thermomix, dans une casserole.
Bien bon.
Oeufs de fourmis
Peu se faire aussi bien au thermomix 5 ,que dans une casserole.Je vous donne les 2 recettes.
Recette thermomix 5:
Dans le bol mettre 60 g de beurre doux programmer 2 mn/ 40°/ vit 1.5 . Ajouter 10 carambars , 10 chamallows continuer la cuisson 5 min /80° / vit 2 .A la sonnerie insérer 100 g de riz soufflés au chocolat 30s / vitesse inversé 1.5.
Recette à la casserole :
Dans une casserole faite fondre 60 g de beurre doux , 10 carambars , 10 chamallows . Bien mélanger,jusqu’à ce que tout soit fondu et ajouter 100 g de riz soufflé au chocolat . Faire des petits tas.
Trop bon,un délice .
Compote rhubarbes banane
Dans le bol du thermomix 5 mettre 300 g de rhubarbe et un verre d’eau .Programmer 5mn/80°/sens inverse vit 2.Au bout de ce temps ajouter 2 cuillères à soupe de miel ainsi que 2 bananes.Mixer vit 6 /10 secondes .
Trop bon l’acidité de la rhubarbe disparaît avec la douceur de la banane,les enfants ont apprécié.
Yop
J’ai voulu essayer les yops avec mon thermomix 5 et j’ai trouvé cette recette bien sympa chez Fanny-ron ici .Je l’ai adapté à mon idée .
Mettre dans le bol, 1 litre de lait 1/2 écrémé et 1 yaourt nature programmer 3 min / 37° / vit 2.5
Dans le fond des bouteilles verser un peu de sirop de noix de coco ,ainsi que la préparation précédente .Boucher les bouteilles et les placer les dans le varoma.
Laver le bol puis y mettre 1.5 litre d’eau.Poser le varoma .
Mettre 10 min/varoma/vit 1,5.
Ensuite il suffit d’éteindre le thermomix 5 et de laisser reposer 10 heures minimum,une nuit .Le lendemain les mettre au frigo.
Au moment de servir secouer et boire à la paille.Peu se faire avec différents parfums .
Une belle réussite à refaire , pour les goûtés des enfants super.
Flan au caramel au thermomix5
J’ai trouvé cette recette chez thermominoux . J’étais très réticente , quant au résultat de ces flans et bien après les avoir fait j’eus une bonne surprise très bon , dorénavant je les fais que comme sa .
Dans le bol verser 300 g de lait 1/2 écrémé,50 g de sucre et 10 g de sucre vanillé. Programmer 5 mn / 98° / vit 1.5.
Pendant ce temps mettre du caramel dans vos ramequins.
1 mn avant la fin de la sonnerie ajouter 3 œufs sans arrêter l’appareil vit 2.
Transvaser la préparation dans les pots et les recouvrir chacun de film , puis les disposer dans le varoma,mettre le couvercle.
Verser 900 g d’eau dans le bol ,placer le varoma et programmer 25 mn / température varoma / vit 1.
A l’arrêt de la minuterie ,laisser refroidir .Mettre au frais .
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