Dans le bol du thermomix5 casser 3 œufs ,verser 150 g de farine , 1 / 2 paquet de levure chimique , 120 ml de crème liquide, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Programmer l’appareil 2 min / vit 3. Ajouter des morceaux de tomates séchées et des morceaux de saumon fumé. Verser dans un moule en silicone et enfourner dans un four chaud à 180 ° pendant environ 40 min selon le four.
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Compote abricots rhubarbes
Crème danette lait de coco
J’ai trouvé cette recette chez « ma cuisine tout simplement » qui me plaisait bien et ce fut un délice.
Mettre dans le bol 500 ml de lait de coco , 200 g de lait concentré sucré, 2 cuillères à soupe de jus de citron , 50 ml d’eau et 2 cuillères à soupe de maïzena. Programmer 10 min / 90 ° / vit 3. A la sonnerie verser dans des pots ,laisser refroidir et mettre au frigo.
Gelée de cerises
J’ai trouvé cette recette chez thermomixter ou la photo me faisait de l’œil ,ainsi que la recette.
Dans le bol du thermomix5 mettre 600 g de sucre avec 1/2 gobelet d’eau 5 min/ 100° /vitesse 2 pour obtenir un sirop.
Ajouter 1 kg de cerises équeutés et dénoyautés cuire le tout environ 15 min /100°/ vitesse 2 écumer et mixer 1 min vitesse 8 . Ajouter 6 g d’agar-agar et laisser cuire 2 min/100°/vit 2
Verser dans des pots, visser les couvercles sur les pots bouillants et les retourner pour assurer une « auto-pasteurisation » qui va vous permettre de conserver vos confitures.
Laisser sur le couvercle et retourner au bout de 30 min pour laisser refroidir.
Petits pois à la Française au thermomix5
J’ai trouvé cette recette chez lapopotealolo un blog ou se trouve de jolies recettes que j’apprécie beaucoup . Il y a de petits changements dans les quantités .
Dans le bol mettre 1 oignons épluchés avec 15 g de beurre et mixer 5 sec / Vit 5.
Racler les parois puis ajouter 150 g de lardons et programmer 2 min / 100° / Vit 2.
Ajouter 500 g de petits pois du jardin, du sel, du poivre, 20 g de beurre , 150 g d’eau . Programmer 40 min / 80° / sens inverse / ![]()
Servir.
Très bon
salade de pâte carottes,concombres , tomates ,poivrons
Faire cuire des petites pâtes ,les égoutter et les mettre au frigo.
Dans le bol du thermomix5 mettre des morceaux de carottes , concombres ,tomates et poivrons épluchés . Programmer 5 s / vit 5 . Cela fait des petits carrés super . Mélanger avec les pâtes . Faire une sauce vinaigrette et au frigo . Servir bien frais . Sympa en accompagnement d’un barbecue.





