Pour cela il vous faut 1 paquet de gâteau sec ,1 pot de nutella ,des petits nounours en bonbons gélifiés . On met un gâteau sec pour le socle , pour le toit on casse un biscuit en deux on l’enduit légèrement de nutella en haut et en bas du biscuit (cela sert de colle) et l’on met un nounours devant la maison .
Verser 230 g de sucre dans le bol du Thermomix5 et mixer 20 s / vit 10 . Prélever 3 cuillères à soupe rases de ce sucre glace et les mettre dans un bol auquel on ajoute 3 cuillères à soupe rases de maïzéna. Le reste de sucre glace reste dans le bol du thermomix5 .
Pendant ce temps , tapissez un petit (environ 15 x 15 cm) moule carré en silicone.
Versez la préparation dans le moule et laisser prendre environ 3 h à température ambiante
A l’aide d’une passoire, saupoudrez la guimauve du mélange sucre-glace-fécule. Démoulez la guimauve sur une planche à découper , en commençant par décoller les 4 côtés (c’est le plus délicat). Découper en cubes à l’aide d’un couteau couper en appuyant fermement vers le bas avec le couteau sans chercher à tirer. Saupoudrez généreusement les guimauves de nouveau sur toutes leurs faces. Laisser sécher à température ambiante, sans couvrir, pendant une nuit. A l’issue de cette étape, mélanger bien pour répartir harmonieusement la poudre d’enrobage rajoutez-en si nécessaire et vous pourrez les emballer dans de jolis petits sachets !
J’ai fais 3 bandes ,avec 3 points différents : point riz ,jersey et fausses côte anglaise . J’ai fais une tresse et cousu.
Pour 6 pots : Mélanger 200 g de lait concentré sucré ,10 cl de crème liquide , 400 g de lait demi-écrémé , 1 œuf , 2 cuillères à café de pâte à pistache et 2 cuillères à café d’arôme pistache . Verser dans les pots , mettre dans la Multi-délice 25 minutes sans oublier l’eau . A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo .
Activité réalisé avec les enfants que je garde.
Couper les aubergines dans le sens de la longueur , sans aller jusqu’au bout . Dans la première j’ai mis dans les fentes 1 rondelle de tomate et un morceau de fromage à raclette. Dans l’autre aubergine j’ai mis 1 rondelle de tomate et 1 rondelle de chèvre. Saler parsemer de gruyère couvrir dans un four chaud 190°pendant 45 min . Avant de servir enlever le couvercle et continuer la cuisson 10 minutes.
