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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Mitaines

Voici des mitaines toute simple à faire et bien chaude.

mitaines

Monter plus ou moins 50 mailles ,pour avoir la hauteur de vos mitaines. Tricoter au point mousse et rabattre quand vous avez obtenu la longueur souhaiter,pour moi 18 cm . Coudre en laissant une ouverture pour le pouce.Faire un rabat et moi j’ai mis un bouton et fais une petite boutonnière .Comme sa quand il fait très froid je peux recouvrir tous mes doigts.

Bien sur on en fait deux.

compote 3 PPC

Voici une nouvelle compote . Pourquoi ce titre ? Tout simplement car j’ai utilisé  . 3 pommes + 3 poires + 3 clémentines épluchées et coupées et 1 cuillère à soupe de sucre puis j’ai mis dans le bol du thermomix5  90° / vit 2,5 / 15 min ,un petit coup de turbot et la compote est prête .

compote-3ppc

bien sur cette compote peu se faire sans thermomix.

 

Sucre au citron

Je me suis servie des zestes de citron déshydraté là .Dans le bol du thermomix5 mettre les zestes de citron déshydraté et 200 g de sucre .Mixer 30 s / jusqu’à la vitesse 9 puis ajouter 200 g de sucre mettre en sens inverse  vit 2 /pendant 1 min. mettre dans des pots et s’en servir pour les yaourts, les crêpes,gâteaux etc….

sucre au citron

Risotto aubergines jambon cru

Faire revenir dans un peu d’huile d’olive des carrés d’aubergines , les mettre de côté.           Remettre de l’huile d’olive laisser chauffer un peu et ajouter du riz Arborio quand il est translucide recouvrir de bouillon de volaille.Cuire pendant 20 min , rajouter de l’eau si nécessaire .Versez les carrés d’aubergines + du jambon cru coupés en dés + 1/2 boite mascarpone . Bien mélanger et servir.

risotto aubergines

Yaourt aux smarties

Faire ces yaourts : Dans le bol du thermomix5 mettre 1 l de lait entier et 1 yaourt nature . Programmer 2 min / vit 2.5 . Verser dans les pots de la yaourtière et programmer celle-ci 8 h .Au bip mettre le couvercle sur chaque pots et laisser refroidir 3 h à 1 nuit au frais . Au moment de servir mixer ou pas des smarties  verser dans le yaourt et mélanger .

yaourt smarthies

Les enfants adorent .