Mélanger 61.6 g de bicarbonate de soude , 38,8 g d’acide citrique , 37 g de maïzena , 5 ml d’huile essentielle listée citronnée et 64 gouttes de chlorophylle liquide . Recouvrer le bol hermétiquement avec un film et laisser reposer une nuit . Mélanger de nouveau et transvaser dans un pot.
Bon sa pétille pas comme je le voudrais .Mais cela sent bon et sa détend.
Dans le bol du thermomix5 ,( mais peu se faire dans une casserole) mettre 1/2 l de lait , 2 cuillères à soupe de maïzena , 40 g de pâte à pistache , 50 g de sucre.Vitesse 2 / 90° /7 min.
Découper en morceaux un potiron le cuire dans de l’eau ,on l’égoutte .Moi j’ai mis ensuite les morceaux dans le thermomix5 (mais peu se faire sans) avec 200 ml de lait de coco , sel vit 3 / 6 min / 90°, un petit coup de turbot et le velouté est prêt .J’ai mis un peu de persil pour la présentation.
Dans le bol du thermomix5 mettre 400 g de lait de coco , 50 g de cassonade cuire à 90°/ vit 2 /pendant 5 min ,a la sonnerie ajouter 1,5 g d’agar-agar et continuer la cuisson vit 2/ pendant 2 min . Puis verser dans des verrines , laisser refroidir et ajouter du coulis d’abricot.
J’utilise beaucoup de tomates donc j’ai fait des conserves pour cet hiver de tomates concassées et de tomates entières .
Pour les tomates concassées j’ai pelé et coupé les tomates et je les ai mise dans des bocaux préalablement stérilisés.
Pour les tomates entières je les ai pelé et mis dans des bocaux préalablement stérilisés.
J’ai mis un caoutchouc,fermé et mis dans le stérilisateur pendant 45 min et je les ai laissé refroidir dedans.
C’est des bocaux sont naturels sans sel sans rien qui pourra servir dans mes différentes recettes
Tous les ustensiles doivent être très propre.Ce qui convient à l’un ,ne convient pas forcément pour nous .
Il nous faut 94 g de solution saturé en bicarbonate de sodium que l’on obtiendra avec 1 verre d’eau +1 cuillère à soupe 1 /2 de bicarbonate de sodium alimentaire celui-ci doit être tout fondu. Ajouter 5 g d’aloe vera et 20 gouttes d’huile essentielle de Litsé citronnée (on peu utilisé une autre huile essentielle ou le faire neutre). Mélanger et verser dans un petit vaporisateur.
Je l’utilise depuis 1 mois et vraiment il est super ,agréable et aucune odeur ,même par forte chaleur.
MIAMSLESPASSIONS 