Râper des courgettes , les mettre dans un torchon ,tordre celui-ci pour enlever l’eau des courgettes.Râper des carottes . Mélanger les 2 légumes des lardons saler, poivrer. Dans un saladier mélanger 2 œufs ,200 ml de crème épaisse , du parmesan . Verser et mélanger dans le premier saladier . Mettre dans des petits plats et parsemer de gruyère râpé.Enfourner 25 min à four .
Trop bon ,un délice avec les courgettes du jardin.
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 poires et une belle poignée de cassis. Programmer l’appareil 10 min / 80 ° / vit 2. A la sonnerie mixer jusqu’à 9. Verser dans des pots .
Lavez 1 aubergine , tranchez-là finement dans le sens de la longueur et faite revenir ces tranches dans une poêle avec de l’huile d’olive . Égouttez-les sur du papier absorbant . Préparer à côté une purée de pomme de terre auquel on y ajoutera un peu viande haché cru , sel . Mettre 1 cuillère à soupe de cet hachis au centre de chaque aubergine , roulez-là sur elle-même . Maintenir le roulé avec un pique en bois . Disposer dans un plat allant au four .Enfourner four chaud 180° environ 20 min environ .
Dans un saladier mettre 2 cuillères à soupe bombées de savon noir , 2 cuillères à soupe de bicarbonate de sodium, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, puis verser doucement 400 ml d’eau chaude . Bien mélanger et ajouter 20 gouttes d’huiles essentielles celle que vous aimez pour ma part j’ai mis 5 gouttes citron, 10 gouttes de palmarosa et 5 gouttes tea tree et quelques gouttes de colorant alimentaire bleu pour le fun. Verser dans une bouteille recyclé.
Le résultat m’à stupéfait.
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 poires épluchées et coupées en morceaux ainsi qu’une banane et 6 abricots dénoyautés. Programmer l’appareil 8 min / 85 ° / vit 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à 9 pendant 7 secondes . Verser dans des pots ou des gourdes.
Dans une bouteille d’eau mettre 5 framboises coupées en deux et 2 rondelles de citron . Laisser macérer 12 heures maxi au frigo.
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