Dans le bol du thermomix5 mettre 4 kiwis et 3 bananes . Programmer 5 min / 80° / vit 2 . Verser dans des pots.
Compote banane kiwi
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Crème au chocolat
Une petite crème rapide à faire, avec peu d’ingrédient. Peu se faire sans thermomix.
Dans le bol du thermomix5 verser 1 / 2 l de lait et 100 g de chocolat morceaux. Programmer l’appareil 3min / 98 ° / vit 2. A la sonnerie verser 2 g d’agar agar et continuer 6 min / 98 ° / vit 3. Mettre dans des petits pots et laisser refroidir.
Blanquette de poisson
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 oignon épluché et coupé en 2 vit 5 / 5 s . Ajouter 1/2 gobelet de vin blanc . Programmer 5 min / varoma /vit 1 . Ajouter 200 g de fumet de poisson . Dans le panier mettre des pomme de terre épluchées et coupées en morceaux , dans le varoma mettre des morceaux de poissons coupés grossièrement et des fruits de mer ( moi tout était surgelé) (peu se faire avec des produits frais mais la cuisson sera réduite). Programmer 20 min / varoma / vit 2 . A la sonnerie enlever le varoma et le panier .Dans le bol ajouter 50 g de crème liquide et 1 cuillère à soupe pas trop bombée de maïzéna . Mixer 1 min / 90°/ vit 7 et continuer 7 min / 90°/ vit 2 . Mélanger tous les ingrédients dans un plat et servir bien chaud.
Crème au citron
Dans le bol du thermomix5 mettre le fouet et verser 250 g de mascarpone , 75 g de sucre . Programmer 15 s / vit 3, puis ajouter le jus de 4 citrons et continuer 40 s / vit 3 . Verser dans des verrines.
Crème à la gelée de cerises
Dans le bol du thermomix5 peser 120 g de gelée de cerises , ajouter du lait jusqu’au premier trait pour que cela fasse 1 / 2 l , 20 g de maïzena. Programmer 10 min / 98 ° / vit 3 . Verser dans des pots.
Smoothies banane kiwi
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 bananes, 5 kiwis épluchées et 1/4 l de lait . Mixer 1 min / jusqu’à la vitesse 6 .Mettre dans des petites bouteilles ,une petite paille et hop on déguste.
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