Dans le bol du Th5 mettre quelques poires et nectarines épluchées . Programmer l’appareil 5 min / 85°/ vit 2. A la sonnerie verser 1 c à s de tapioca. Continuer la cuisson 4 min /85° vit 2. A la sonnerie verser dans des pots.
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 3 poires épluchées et couper en morceaux ainsi qu’une dizaine d’abricots sans le noyau . Programmer l’appareil 8 min /80° / vit 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à la vitesse 7. Verser dans des pots ou dans des gourdes bien pratique pour le goûter des petits.
Dans le bol du Thermomix 5 m de pommes épluchées ainsi que 2 bonnes poignées de fraises . Programmer l’appareil 10 min / 85° / vit 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à 8 puis mettre dans des pots ou des gourdes .
Dans le bol du Th 5 mettre quelques fraises du jardin au préalable congelée, puis un petit pot de fromage blanc fait maison . Mixer quelques secondes c’est prêt.
Faire une compote de pommes laisser là refroidir et mettre dans des petits pots avec une fraise entière et un bâtonnet . Mettre quelques heures au congélateur c’est prêt.
Dans le bol du Th5 mettre 500 g de framboises, 3 c à soupe de sucre vanillé , 200 ml de lait et 50 g de lait de coco. Mixer quelques secondes jusqu’à 8 et programmer l’appareil 8mn /90°/ vit 2. A la sonnerie ajouter 2 feuilles de gélatine. Versez dans des verrines et laissez refroidir une nuit au frigo.
J’ai un arbuste qui ai un croisement de la mûres sauvage et de la framboises et donc j’ai récolté les fruits qui sont plus gros pour en faire de la gelée .
Dans le bol du Thermomix 5 verser 450 g de mûroises , le jus d’1/2 citron et 230 g de sucre . Programmée l’appareil 25 min /100°/ vit 2. A la sonnerie mixer vitesse 9 quelques secondes . Passer la gelée au chinois pour retirer les graines et mettre en pot .
Peu se faire dans une casserole.
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