Trompette de la mort en conserve

Couper  les pieds des trompettes de la mort et bien les nettoyer dans plusieurs eaux . Mettre dans des  bocaux verser dessus de l’eau bouillante salée jusqu’à  la moitié du bocal fermer hermétiquement. Mettre les bocaux dans la cocotte minute et stériliser 1 heure à partir du moment ou la soupape tourne . Au bout de ce temps laisser refroidir dans la cocotte.

trompettes de la mort

Jus de fruits

Dans le bol du thermomix5 peser 40 g  de sucre puis mettre 2 oranges épluchées et coupées en 4 ainsi qu’un citron et 1 petite carotte coupée en 4 . Mixer 20  s / en allant petit à petit jusqu’à la vitesse 9. A la sonnerie ajouter de l’eau jusqu’à la graduation 1 . Programmer  vit 6 / 10 s . Filtrer et mettre en bouteille.

Très bon, mais la carotte ne se sent pas. Je réessayerais avec plus de carotte et vous tiendrais au courant.