Compote pommes kiwis

C’est une recette qui peu se faire sans thermomix bien entendu comme la plupart de mes recettes .

Dans le bol du thermomix 5 mettre des pommes et des kiwis épluchées et coupées en morceaux .Programmer 5 mn / 80° / vit 2.A la sonnerie 20 secondes / vit 9.Versez dans des pots.

compote pommes kiwi

Servie au goûter ,les enfants ont adoré.

Endives au thermomix5

J’ai voulu essayer de cuire mes endives à la vapeur dans mon thermomix .Dans le bol j’ai recouvert les couteaux d’eau et j’ai mis mes endives nettoyées dans le panier .J’ai programmé le thermomix  25 mn / varoma / vit 2.

.endive au jambon

 

L’essai à été concluant ,il ne sont pas gorgée d’eau ,avec ces endives j’ai réalisé des endives au jambon.

Gâteau aux pommes thermomix5

Préchauffer le four à 180°.

Éplucher 3 pommes et couper-les en lamelles.

Dans le bol 30 g de beurre ramolli et coupé en morceaux , 3 œufs , 150 g de sucre , 200 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel .Mélanger 20 secondes / vit 6.Verser la pâte dans un moule silicone.Ajouter les quartiers de pommes ,que l’on dispose en rosace.Enfourner pendant 30 mn ,selon le four.

gâteau aux pommes

 

Gâteau bien bon ,léger et les enfants ont apprécié.

Filet mignon au bleu au thermomix5

Dans le bol recouvrir d’eau les couteaux. Dans le panier mettre les filets mignons que l’on aura coupé et farci de bleu,puis mis dans un film bien serré.Dans le varoma mettre des tagliatelles de courgettes et de carottes (couper dans la longueur avec un économe).Programmer 20 mn / varoma / vit 2.Servir parsemer de persil.

filet mignon au bleu

 

Nous avons bien aimé mon fils et moi ,dommage que les filets n’étais pas assez serrés.