Filet mignon au bleu au thermomix5

Dans le bol recouvrir d’eau les couteaux. Dans le panier mettre les filets mignons que l’on aura coupé et farci de bleu,puis mis dans un film bien serré.Dans le varoma mettre des tagliatelles de courgettes et de carottes (couper dans la longueur avec un économe).Programmer 20 mn / varoma / vit 2.Servir parsemer de persil.

filet mignon au bleu

 

Nous avons bien aimé mon fils et moi ,dommage que les filets n’étais pas assez serrés.

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