Dans le bol du Thermomix mettre la chair de 2 avocats avec 2 c à s de crème fraîche épaisse ainsi que le jus 1/2 citron assaisonner sel , poivre puis mixer vitesse 4 pendant quelques secondes racler et recommencer. Dressage des verrines mettre la crème d’avocat au fond des verrines puis une couche de miettes de thon que l’on aura égoutter , finir par des morceaux de tomates.
Dans le bol du Thermomix 5 j’ai mis 1/2 l de lait d’amande et 300 g de fraises congelées , 30 g de sucre. Mixer vitesse 10 pendant 15 secondes . C’est prêt désaltérant par temps chaud .
Dans le bol du th 5 mettre 3 pommes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 4 figues . Programmer 8 min / 80 ° / vit 3 . A la sonnerie mixer jusqu’à 6 . Verser dans des pots ou des gourdes et laisser refroidir .
Dans le bol du th 5 j’ai versé 2 bananes une vingtaine de Muroîse et recouvrir les couteaux de lait .Mixer quelques minutes vitesse 8,5 c’est prêt à déguster .
Dans le bol du Thermomix mettre 2 belles poignées de cerises dénoyautées ainsi que de la rhubarbe épluchée, rajouter 1 verre d’eau. Programmer l’appareil 15 min/ 85°/ vit 2. À la sonnerie mixer jusqu’à vitesse 6 , racler les bords remixer un petit peu et verser dans des gourdes ou dans des pots.
Mettre des cerises à congelées dénoyautées ainsi que des glaçons de lait demi-écrémé quelques jours avant. Dans le bol du Thermomix5 mettre les cerises congelées ainsi que les glaçons de lait demi-écrémé mixer vitesse 7- 8 quelques minutes la glace est prête. Peut se faire avec différents fruits.
