Mettre dans l’actifry des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux avec un mélange d’épice au choix ,moi là c’était herbes de Provence et programmer l’appareil 20 mn ,au bout de 10 mn ajouter les boulettes de bœuf.Servir avec une salade
Archives de l’auteur : Martin Edith
Nuggets de dinde
Huile d’olive aromatisées
Crumble fraises-rhubarbe
Prendre un plat allant au four .Poudrez régulièrement au fond de ce plat 1 cuillère à soupe de semoule fine,puis 2 cuillères à soupe de poudre d’amande. Mettre dessus la rhubarbe nettoyée et tronçonnée. Coupez les fraises en morceaux et les répartir sur la rhubarbe. Tasser un peu. Poudrez de 2 cuillères à soupe de cassonade.
Mixez 125 g de palet Breton et y ajouter 20 g de beurre.Versez cette préparation sur les fruits en bouchant les trous . Enfourner à four chaud 180° pendant 50 mn.
Pané de porc
Avec de fine tranche de porc ,du fromage fondu,du lait et de la chapelure ,j’ai réalisé des tranches de porc panées,simple .Mettre sur le porc la tranche de fromage ,tremper dans du lait ,dans la chapelure et faire revenir dans une poêle on saisie la viande de chaque côté au départ ,puis une cuisson à feu doux.





