Crumble fraises-rhubarbe

Prendre un plat allant au four .Poudrez régulièrement au fond de ce plat 1 cuillère à soupe de semoule fine,puis 2 cuillères à soupe de poudre d’amande. Mettre dessus la rhubarbe nettoyée et tronçonnée. Coupez les fraises en morceaux et les répartir sur la rhubarbe. Tasser un peu. Poudrez de 2 cuillères à soupe de cassonade.

Mixez 125 g  de palet  Breton et y ajouter 20 g de beurre.Versez cette préparation sur les fruits en bouchant les trous . Enfourner à four chaud 180° pendant 50 mn.

crumble rhubarbe fraiseLes fruits chantent;le crumble a blondi.

Publicités

1 commentaire

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s