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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Gaufres salées

Mélanger 250 g de farine + 1/2 sachet de levure de boulanger +3 œufs + 75 g beurre demi-sel + 250 ml de lait .Laisser reposer (moi je l’ai faite le matin pour les faire le soir).Juste avant de mettre des louches de préparation dans le gaufrier ,j’ai ajouté à la pâte des dès de jambon , du poireaux que j’avais cuit au préalable,on mélange et l’on verse une louche dans le gaufrier .

gaufre-sale

 

sympa avec une salade.

Oeufs de fourmis

Peu se faire aussi bien au thermomix 5 ,que dans une casserole.Je vous donne les 2 recettes.

Recette thermomix 5:

Dans le bol mettre 60 g de beurre doux programmer 2 mn/ 40°/ vit 1.5 . Ajouter 10 carambars , 10 chamallows continuer la cuisson  5 min /80° / vit 2 .A la sonnerie insérer 100 g de riz soufflés au chocolat 30s / vitesse inversé 1.5.

Recette à la casserole :

Dans une casserole faite fondre 60 g de beurre doux , 10 carambars , 10 chamallows . Bien mélanger,jusqu’à ce que tout soit fondu et ajouter 100 g de riz soufflé au chocolat . Faire des petits tas.

oeuf de fourmis

Trop bon,un délice .

Rosace de pommes

Avec cette recette je participe au defi-cuisine-en-rose.400x300  http://recettes.de/defi-cuisine-en-rose.

Faire des bandes de pâte feuilletée. Ramollir  des quartiers de pommes ( moi je les ai ramolli au micro-ondes ). Poser les quartiers sur la bande de pâte, que l’on roulera sur elle même .Enfourner dans  un four chaud 180° pendant environ 15 mn.Saupoudrer de sucre glace.

rosace

trop joli et bon.

Purée panais navets

Dans une casserole remplie d’eau  mettre du panais et du navet en quantité égale épluchés et coupés  en morceaux.Pour voir si c’est  cuit planter dans un morceau qui doit être tendre . Égoutter et mixer avec 20 cl de crème  liquide .Servir avec une viande  blanche.

purée panais navet

J’ai bien aimé et les enfants aussi,une purée douce en goût .

Toupies

Pour réaliser ces toupies :J’ai eu besoin de CD , de gomettes , de peinture ,de bouchon de liège et de cure dent.

les enfants ont peint une face du CD SAM_6036moi j’ai collé le bouchon de liège et les enfants le lendemain ils ont collé des gomettes SAM_6057puis j’ai enfoncé au centre du bouchon en liège un cure-dent.

toupies

Et sa tourne ,sa tourne en faisant de jolies couleurs.Le petit 3 ans c’est la faire tourner ,les petits de 2 ans non.