Avatar de Inconnu

A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Cigare aux amandes à l’actifry

Mélanger dans un saladier 70 g d’amande en poudre , 40 g de sucre , 1/2 cuillère à café d’eau fleur d’oranger , 2 pincée de cannelle et 40 g de beurre fondu . Prendre de petites quantités en faire des petits boudins , poser sur une feuille de brick que l’on aura coupés en long et huilé , rouler pour en faire des petits cigares. Dans l’actifry  retirer la pale , y déposer un verre retourné puis verser une cuillère à soupe d’huile cuire 1 min a vide , disposer les cigares et programmer l’actifry  6 – 7 min. Au bip retirer les et les tremper dans du miel ou l’on aura ajouté des graines de sésame .

cigares aux amandes

Un délice et en plus pas gras du tout , calorique oui mais bon il fait froid.

Pâte feuilletée rapide

Dans le bol du thermomix5 mettre 3 petits suisses, 120 g de farine , 60 g de beurre doux congelé et une pincée de sel. Programmer l’appareil 20 s / vit 5 puis 2 min 30 /  pétrin. Étaler la pâte et recouvrir une demi poire de pâte faire des petits coups de ciseau et enfourner à four chaud 180° environ 20 min.

hérissons

Cela faisait des petits hérissons que les enfants ont mangé au goûté.

 

Sablés

Dans un saladier bien  mélanger  150 g de farine , 100 g de beurre demi-sel  et 50 g de sucre . Faire des formes avec des emportes pièces et mettre à four chaud 180 ° environ 10 min.

sablé

C’est une recette qui peu se faire avec des enfants, très simple et peu d’ingrédient.

Pomme de terre farcies

Dans une casserole d’eau salée cuire des pommes de terre et laisser refroidir. Creuser les pommes de terre, la chair de ces pommes de terre vous les écraser et la mélanger  à de la viande hachée de bœuf avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche , remplir les pommes de terre et parsemer de roquefort . Enfourner à four chaud 180 ° pendant 20 min.

pomme de terre farcies 10.12