Un joli sapin réalisé par les enfants avec des bouts de cartonnette , des sequins et des paillettes ,des étoiles et mes cartes de Noël .
Sapin
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Archives de l’auteur : Martin Edith
Boeuf à la tomate
Dans une poêle verser 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir 1 oignons épluché et émincé. Ajouter les morceaux de bœuf bourguignon que l’on fera dorer de tous les côtés. Mettre le tout dans la mijoteuse avec 300 g de tomates congelées , 1 petite boîte de sauce tomate ,recouvrir de bouillon de bœuf et 1 cuillère à café de sel aux herbes de Provence ici. Laisser mijoter 3 h 30 . Ajouter 1 cuillère à soupe rase de maïzena que l’on aura au préalable mélangé avec un peu d’eau.continuer la cuisson 30 min. Servir .
Moelleux coco
Mettre dans le bol du thermomix5 3 œufs ,120 g de sucre , 100 g de compote de pommes , 110 g de fromage blanc , 2 cuillères à soupe de maïzena et 90 g de noix de coco . Mélanger 1 min vit 4 , racler les bords entre temps. Verser dans un moule en silicone et enfourner à four chaud 180° pendant 30 min environ selon le four.
Panier
Voici des petits paniers réalisé pour Noël qui serviront comme corbeille à fruits ou dans la salle de bain ou pour bébé etc…..
Sel aux herbes de Provence
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 kg de gros sel de bonne qualité et 100 g d’herbes de Provence .Programmer vit 2 / sens inverse . Verser dans des pots .
Crème mangue coco
Dans le bol du thermomix5 verser 1 brique de 200 ml de crème de coco , 1 mangue épluchée et coupée en morceaux, 20 g de sucre ainsi que le jus d’1 /2 citron. Mixer vit 4 / 1 min. Verser dans des verrines et laisser reposer au moins 1 h au frigo avant de servir.
Une crème légère qui peu se déguster après un couscous , raclette etc…..
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