Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pamplemousse coupés en 4 sans sa peau , 50 g de sucre et 250 g d’eau. Programmer 2 s / vit 9 . Ajouter 250 g d’eau et continuer 1s / vit 9 . Filtrer et mettre dans une bouteille.
Mettre le sucre en fonction de l’acidité du pamplemousse. C’est un délice.
Dans un wok cuire des aubergines coupées en dès.
Dans une casserole d’eau bouillante cuire des pommes de terre en dès.
Mélangez ces deux préparations,ainsi que du jambon et mettre des rondelles de chèvre par-dessus.
Mettre à four chaud 190° pendant 20 min.
Des petites tulipes pour les maman des enfants que je garde .
Il me restait un morceau de porc et de rôti de bœuf que j’ai haché . Dans une casserole cuire du panais et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux.Passez à la moulinette pour en faire une bonne purée.Ajoutez la viande hachée et enfournez à four chaud 190° pendant 20 min .
On peu rajouter du gruyère râpé .
Dans le bol du thermomix5 verser 450 g de lait ,75 g de miel ,1 cuillère à soupe rase de maïzena , 1/2 cuillère à café d’extrait vanille liquide et 2 g d’agar-agar . Programmer 10 min/98°/vit 5 au début puis vit 3 . Verser dans des ramequins et mettre au frigo 3 heures.
Voilà un petit sac crocheté qui me sert à mettre mes lunettes et ma télécommande.
