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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Terrine marine

Dans le thermomix5 mettre 5 œufs avec une boite de 400 g de bisque de homard.Poivrez.Versez dans des verrines  préalablement beurrée et faire cuire au bain-marie à four chaud th 210° pendant 20 min environ.

terrinemarine

Très bon .Je fais cette entrée depuis des années elle est rapide et  à son petit effet.

Flan Antillais

C’est une recette qui peu se faire au thermomix5 ou sans .

flan antillais

Dans le bol du thermomix5 verser 1 boîte de lait concentré sucré  (397 g) ,prendre la boîte pour mesure et mettre 1 boîte 1/2 de lait demi -écrémé,  3 œufs et 90 g de noix de coco. Mixer vit 3,5 pendant 20 secondes. Napper le moule de caramel recette ici ,puis verser délicatement le contenu du bol. Cuire au bain marie dans un four chaud à 190 ° pendant 30 min environ selon le four. Démouler quand il est froid.