Avec cette recette je participe à « Escapade en cuisine » et je devais choisir une recette chez » Kali piplette et les sept chaudrons » pleins de bonnes idées sur ce blog et mon choix c’est arrêté sur ces petits pais bien bon.
N’ayant pas de Cook’in j’ai fais la pâte dans le thermomix5 .Dans le bol j’ai versé 280 g de lait , 2 œufs , 20 g de levure boulanger fraîche (pour moi) 1 min / 37°. Ajouter 500 g de farine programmer 2 min/ pétrin. Ajouter 40 g de beurre demi-sel (pour moi ) continuer 2 min /pétrin.A la sonnerie mettre la pâte dans un saladier couvrir et laisser lever 1 h (pour moi dans mon four à 35°. Placer la pâte sur une feuille silicone et aplatir celle-ci avec la paume de la main pour chasser l’air. Ajouter à la pâte des morceaux de chorizo doux (pour moi) et diviser celle-ci en 12 boules couvrir d’un torchon et laisser lever 1 h au four à 35° (pour moi).Sortir les boules du four et préchauffer celui-ci à 210° , puis enfourner les petits pains pendant 20 min environ selon le four.
Maintenant allons voir ce qu’à choisi « La cuisine de Boomy » sur mon blog.
MIAMSLESPASSIONS 
trop tentant miam
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c’est très gourmand ce genre de petits pains !
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Je suis contente qu’ils t’aient plu. Très belle réalisation 🙂
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ohhhh j’aime beaucoup l’idée j’aime beaucoup ils sont super beaux hummmm
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très belle réalisation !
miam !
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un très joli choix excellent pour une table de fête! bonne soirée
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Hum c’est un très bon choix pour cette belle escapade cela doit être délicieux
Bonne soirée
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Rhooo…ces petits pains sont très tentants ! Bonne soirée
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Bonne chance pour cette excellente participation !!!!!
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Mhumm!! J’imagine le régal!!
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ils sont très beaux tes petits pains surprise….
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hum, jolis petits pains gourmands !
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