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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Crumble aux 2 figues

Dans un ramequin  coupée en rondelle une figue et une figue de Barbarie .Dans un bol mélanger un peu de farine , de sucre et de beurre pour avoir une pâte friable (comme sur la photo).Arroser les figues de miel et parsemer de pâte. Puis enfourner à four chaud 180° pendant 20 min selon le four.

crumble-2-figues

Baume du tigre maison

On utilise des ustensiles très propre. Pour les personnes ne connaissant pas le baume du tigre c’est un baume qui s’utilise pour pleins de choses , dans la congestions nasales , sinusite,rhinite,torticolis,maux de tête, toux , rhumes mais aussi les douleurs musculaires , le mal de dos , les piqûres d’insectes etc…

Comment emploi t’on ce baume ? Toujours en traitement  externe . Ce baume est déconseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 3 ans. Et comme j’ai déjà dis ce qui va à l’un ne va pas forcément à l’autre.

Voici la recette :Dans un bol résistant à la chaleur verser 7,4 g (ou 8 ml ) de Macérât huileux d’arnica , ajouter 7,2 g ( ou 4 cuillères de 2 ml ) de beurre de karité et 0,3 g ( ou 1 cuillère de 0,5 ml ) de cristaux de menthol. Faire fondre l’ensemble au bain-marie , puis retirer du feu. Ajouter 11 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée , 8 gouttes d’huile essentielle de romarin à camphre , 4 gouttes d’huile essentielle de cannelle de chine et 2 gouttes d’huile essentielle de clou de girofle. Mélanger .Placer le bol au congélateur et remuer de temps en temps afin d’obtenir une pâte onctueuse et homogène. Verser la préparation sous forme de pâte dans un pot qui se ferme.

bat

Cette recette je l’ai trouvé sur un livre d’Aroma-Zone ainsi que tous les produits pour le faire .

Bien-sûr j’ai essayé ce baume qui est un bon décontractant ,j’avais mal au cou 2 applications une matin et soir cela suffit à faire partir la douleur .

Blettes à la provençale

Éplucher , couper et cuire pendant 20 min dans de l’eau bouillante des côtes de blettes ,puis les égoutter .Dans un wok mettre du coulis de tomate avec du basilic ciselés et ajouter les côtes de blettes.Faire mijoter 15 min.

blette provençale

Bien bon ,beaucoup de personnes sont septiques sur ce légumes et peux le connaissent et pourtant il est facile à cuisiner .

Rôti de veau aux petits légumes

Mélanger 2 cuillères à café de fond de veau dans un demi-verre d’eau.Mettre un rôti de veau dans une cocotte allant au four.Autour de se rôti rajouter des pommes de terre épluchées et coupées en dés ainsi que  des carottes et des navets (pour moi du jardin) Fermer cette cocotte et mettre à four chaud 220° pendant 1 heure.

roti veau aux légumes