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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Gâteau aux pêches sans oeufs

Mélanger 250 ml de lait ,  20 g de beurre , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure , 5 cuillères à soupe de sucre.Dans un moule en silicone napper de caramel mettre des morceaux de pêches  frais ou en bocal que vous aurez au préalable égoutté et le mélange ci-dessus.Enfourner à four chaud 190° pendant environ 30 min.

gâteau aux pêches

Très bon.

Riz au lait multi-délice

Pour 6 pots:

Faire chauffer 750 ml de lait,60 g de sucre et quelques gouttes d’extrait de vanille pendant 5 min en mélangeant sans cesse.  Mettre dans chaque pots 20 g de riz rond et par dessus le lait tiédi . Mettre la Multi-délice programme 3 pendant 40 minutes sans oublier l’eau. A la sonnerie mélanger chaque pots et remettre 10 minutes à cuire , à la sonnerie mélanger et remettre à cuire 10 minutes, mélanger. Mettre les couvercles sur les pots et laisser refroidir  dans la Multi-délice afin que le riz pompe tout le lait . Mettre au frigo quand c’est bien refroidie.

riz au lait 13.7

 

Croque courgettes jambon

Dans un moule tablette mettre 4 tranches de pain de mie , des courgettes râpées salées , des dés de jambon ainsi que des carrés de kiri . Recouvrir de 4 tranches de pain de mie . Enfourner 180° à four chaud pendant 20 min.

croque courgettes jambon 11.7

La prochaine fois je mettrais du gruyère au fond de mon moule et j’ajouterais un peu de cuisson. Sinon c’était très bon.

Clafoutis au cerises

Laver les cerises équeutées et dénoyautées.  Dans un saladier mélanger 3 œufs avec 120 g de sucre . Puis ajouter 80 g de beurre  fondu ,200 g de farine  mélanger et verser 1 / 4 l de lait .On doit obtenir une pâte homogène. Dans un moule en silicone mettre les cerises et verser la préparation par dessus. Cuire dans un four chaud 200 ° pendant 25 minutes selon le four.

clafoutis