Pour une fiole de 15 cm de haut et 2 cm de diamètre j’ai rempli avec 13 g de sucre cassonade, du zeste de citron déshydrater et finir avec des feuilles de menthe séchées Mettre une étiquette : Mettre dans un saladier avec 15 cl de rhum blanc , filtrer puis ajouter 250 cl d’eau gazeuse . Servir avec des glaçons.
C’est les enfants que je garde qui les ont réalisé pour leurs parents.
Avec les enfants que je garde les plus grands nous avons réalisé ces Rennes.
Avec les enfants plus jeune 11 et 9 mois j’ai réalisé ces petites cartes de Noël pour maman et les grands-parents en peinture propre. La peinture propre c’est faite sur un tapis plus simple pour les enfants plus jeunes et c’est les empreintes de leurs mains.
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des morceaux de potimarron (pas besoin de l’éplucher) avec 250 ml d’eau . Programmer 15 min/ varoma /vit 3 . A la sonnerie mixer jusqu’à 6 puis rajouter du lait si nécessaire et 2 c à s de parmesan . Servir avec un peu de crème liquide.
Avec les enfants que je garde nous avons réalisé ce sapin sous la neige très moderne.
Dans un moule assez haut , recouvrir le fond en débordant sur les cotés de jambon fumée , puis ajouter des pommes de terre en rondelles cuites a la vapeur . Mélanger 3 œufs , 2 cuillères à soupe de crème fraîche , 100 g de comté râpé , sel et poivre.Disposer sur les pommes de terre .Mettre du fromage à raclette dessus en forme de rosace. Étaler la pâte feuilletée sur le tout .Mettre au four th 180° durant 30 min . Accompagné d’une salade.
Un délice pour un soir , avec une bonne salade .
Avec cette recette j’ai participé à 100% MAG en Janvier 2013 .
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