Velouté potimarron au parmesan

Dans le bol du Thermomix 5 mettre des morceaux de potimarron (pas besoin de l’éplucher)  avec 250 ml d’eau . Programmer 15 min/ varoma /vit 3 . A la sonnerie mixer jusqu’à 6  puis rajouter du lait si nécessaire et 2 c à s de parmesan . Servir avec un peu de crème liquide.

velouté potimarron parmesan

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