Dans le bol du Thermomix 5 mettre 400 g de fraises équeutées et nettoyées , 2 bananes, 40 cl de lait. Mixer vit 9 pendant 10 secondes . Servir.
Smoothie fraise banane
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Gâteau d’amande aux cerises
Dans le bol du Thermomix mettre 80 g de beurre en pommade avec 100 g de sucre en poudre . Mixer vit 2 pendant 2 minutes. Incorporer 2 œufs entiers au bout d’une minute . A la sonnerie ajouter 100 g de farine, 1 c à c rase de levure chimique, ainsi que 80 g de poudre d’amande. Mixer quelques minutes . Verser la pâte dans un moule et repartir les cerises fraîches dénoyautées sur le dessus point enfourner dans un four chaud à 180 degrés pendant 35 minutes . Démouler le gâteau aux cerises et laisser refroidir .
Coulis de fraises
Dans le bol du Thermomix verser 250 g de fraises fraîches, 30 g de sucre, 1 c à c de jus de citron. Mettre le panier , le couvercle , le gobelet et mixer 5 secondes vitesse 6. C’est prêt on peut l’ajouter à du fromage blanc, panna cotta etc…
Crème coco noisette
Dans le bol du Thermomix verset 400 ml de lait de coco, 100 ml de lait, 20 g de maïzena, 75g de crémeux noisette blanc. Programmer l’appareil 10 min / 90 °/ vit 2,5. Verser dans des pots avec couvercle et mettre au frais.
Crème au caramel
Dans le bol du Thermomix verser 250 ml de lait, 2 c à s de crème fraîche, 25 g de maïzena, 50 g de caramel, 15 g de beurre. Programmer l’appareil 10 min/ 95 °/ vit 2. Mettre dans des pots, laisser refroidir, puis mettre au frigo.
Smoothie coco framboise
Pour 2 smoothies : Verser dans le bol du Thermomix 20 cl de lait de coco 200 g de framboises fraîches puis mixer jusqu’à 6 mettre dans des verres et déguster avec une paille.
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