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Crème chocolat blanc

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Pour 6 pots :                                                                                                                                      Dans le bol thermomix5 verser 250 ml de lait demi-écrémé , 80 g de chocolat blanc à l’amande cassé en morceaux et 250 ml de crème liquide . Programmer 5 min /50°/vit 2,5 . A la sonnerie redémarrer l’appareil et mettre 1 œuf par l’orifice laisser tourner quelques minutes vit 2. Dans les pots verser 1 cuillère à café de confiture d’abricots , puis la préparation ci-dessus . Mettre la multi-délice en marche programme 3 pendant 25 minutes sans oublier l’eau . A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo.

crème chocolat blanc amandes

Un délice , trop bon.

Crème chocolat blanc (Multi-délices)

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Dans le bol du thermomix5 peser 250 g de lait , 100 g de chocolat blanc , 1 brique de crème liquide .Programmer l’appareil 9 min/80°/vit 1,5 . A la sonnerie laisser refroidir . Quand la préparation à tiédi mettre vitesse 3 et ajouter 2 œufs par l’orifice. Verser dans les pots de la Multi-délice prog 3 / 25 min ,sans oublier l’eau.

crème chocolat blanc

Cette recette peu se faire sans appareil dans une casserole pour la préparation et la cuisson au four au bain-marie 180° /20 min selon le four.

Purée salsifis haricots vert poulet

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Pour les loulous que je garde une purée hachées ou mixées selon l’âge et les dents . Je le fait dans le thermomix5 , mais peu se faire dans une casserole .                                          Dans le bol du thermomix5 mettre quelques salsifis surgelés , 1 ou 2 poignée d’haricot vert frais , 1 pomme de terre . Couvrir d’eau ,fermer avec le couvercle . Programmer l’appareil 20 min / 90°/ vit 2 . A la sonnerie ajouter un morceau de poulet cuit et mixer selon votre convenance .

Salsifis hv pdet poulet

Compote coings pêches miel

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Une compote avec les derniers fruits de la saison . 2 coings épluchés et coupés en morceaux , 6 pêches de vignes (les dernières) , 1 bonne cuillère à soupe de miel , j’ai mis tout ceci dans le bol du thermomix5 et hop vit 2-3 90° environ 20 min un petit coup jusqu’à 9  et hop dans les coupelles pour un petit goûter sympa .

compote-coing-peche-miel