Dans la cuve du Cookéo mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Puis les morceaux d’agneau faire revenir sur tous les côtés , ajouter 1 oignon éplucher , émincer. Laisser dorer puis ajouter des patates douces épluchées et coupées en morceaux , un bocal de tomates concassées (pour moi fait maison) . Programmer le Cookéo 20 min mode sous pression.

Dans la cuve du Cookéo verser 2 c à s d’huile d’olive, programmer le mode dorer. Mettre les cuisses de canard , les dorer de tous les côtés , ajouter des olives, des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux et 1 verre d’eau . Cuire en cuisson rapide pendant 15 min à la sonnerie verser 1 c à s de maïzena et faire mijoter 5 min . Servir.

Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive puis faites dorer une saucisse, ajouter 1 oignon émincé ainsi que 3 carottes épluchées et taillées en fines rondelles. Mélanger régulièrement pendant 3 minutes . Verser 250 g de pois cassés ainsi que 600 ml d’eau . Programmer le Cookéo « cuisson sous pression » pendant 20 min . Lorsque la cuisson est terminée retirer la saucisse et mixer les légumes . Servir .

Dans la cuve du cookeo éplucher et couper en morceaux 1/2 oignon , ajouter un peu d’huile d’olive puis mettre l’appareil en mode doré ajouter 2 cailles les faire dorer sur tous les côtés. Quand les cailles sont bien dorés ajouter une dizaine de litchi éplucher et dénoyauter puis 200 ml de bouillon de volaille . Programmer le cookéo 15 min sous pression. À la sonnerie servir avec des pommes de terre ou du riz.