Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive. Programmer en mode doré, ajouter des morceaux de lapin , faites-les rissoler sur tous les côtés. Arrêter le mode dorer puis ajouter des carottes, 1 fenouil , des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux. Programmer l’appareil en mode cuisson sous pression 15 minutes . À la sonnerie servir.