J’ai réalisé ces petites barbouillettes en tissu de bambou ecotex à la machine à coudre, très simple à faire je vous mets le gabarit. Couper deux fois le gabarit puis coudre tout autour en ajoutant une petite attache. Sers à nettoyer la bouche des bébés ou pour la toilette des enfants .
Dans un saladier mettre la moitié d’un avocat coupé en morceaux, des tomates cerises coupées en deux, du maïs et de la truite fumée couper en petits morceaux . Assaisonner à votre goût.
Dans un saladier verser 200 g de flocons d’avoine, 50 g de fruits secs (raisins, goji, cranberry, etc…) , 2 c à s de sésame, 1 c à s de chia, 40 g d’un mélange d’amandes et de noisettes. Dans une casserole faire fondre 2 c à s d’huile de coco y ajouter 4 c à s de miel quand l’huile de coco est fondu versez le tout dans la préparation précédente. Bien mélanger. Sortir le déshydrateur sur la grille mettre un papier sulfurisé et verser le granola bien le répartir et le tasser . Programmer l’appareil 65° pendant 6h environ. Au bout de ce temps laisser refroidir faire des barres ou casser en morceaux et mettre dans un bocal. Il ne reste plus qu’à déguster.
Dans le bol du Thermomix mettre un chou nouveau , une patate douce blanche le tout couper en morceaux , 200 g d’eau . Programmer l’appareil 20 min/ varoma/ vitesse 2 . A la sonnerie ajouter 20 g de bavette de bœuf et mixer jusqu’à 6 . Verser dans des pots et au frigo .
Dans un plat mettre le rôti de saumon au Saint-Jacques , dessus quelques morceaux de beurre demi-sel . Couvrir et enfourner à four chaud 180° pendant 15 minutes. Dans le bol du Thermomix mettre 20 cl de crème liquide et 10 rondelles de chorizo . Programmer 6 min/ 80°/ vit 2 . A la sonnerie mixer vitesse 10 pendant 14 secondes. Servir.