Cuir de framboises

Dans le bol du Thermomix mettre des framboises mixer vit 8 / 8 s afin d’obtenir une purée bien lisse (vous pouvez passer cette purée de framboise pour enlever les pépins moi je l’ai pas fait). Verser cette purée sur du papier sulfurisé uniformément placer la dans le déshydrateur et programmer celui-ci à 42 degrés pendant 3h . C’est une gourmandise saine , sans sucre ajouté , avec un goût prononcé du fruit que l’on utilise. On peu utilisé des framboises congelées au préalable.

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