Figues astuces

Voyant que mes figues ne mûrissaient pas . Je suis allé sur Google et j’ai trouvé l’astuce suivant. Mettre à l’aide d’un pinceau un peu d’huile d’olive à l’extrémité de chaque figue. Ce que j’ai fait et au bout d’une semaine elles étaient mûres.

Lotte à l’Actifry

Couper une belle queue de lotte en morceaux de 5 cm , arroser d’un jus de citron et les déposer dans l’Actifry puis ajouter 1 oignon émincé. Saupoudré de cumin , de curcuma, sel ,poivre , arroser de 2 c à s d’huile d’olive . Verser 1 boîte de pulpe de tomate. Programmer l’appareil 20 min . A la sonnerie servir.

Purée blettes carottes veau au paprika

Dans le bol du Thermomix mettre 2 côtes de blettes ainsi que le vert , 4 carottes, quelques tomates, tout ça couper en morceau et 200 ml d’eau. Programmer l’appareil 20 min/ varoma/ vit 3. À la sonnerie ajouter 20 g d’une escalope de veau , du paprika , puis mixer vit 9/ pendant quelques secondes. La quantité terminée est d’environ 450 g.